Segundos Platos

ALBONDIGAS CON TOMATE

Ingredientes para 4 personas
500 grs de Carne de Vacuno
500 grs de Carne de Cerdo
2 huevos
1 Ajo picado
Perejil picado
sal
un poco de pimienta negra
un poco de pan Rallado
Harina

Para la salsa de Tomate
Tomate fresco maduro o Triturado
Cebolla
1 Ajo picado
Pimienta negra
sal
Aceite de Oliva
Orégano (Opcional)